Nous savons qu’il est très facile pour un établissement de perdre son avantage concurrentiel et nous pouvons vous aider à le construire et à le conserver. C’est dans cet optique que nous avons mis en place notre propre laboratoire F&B. GOOD MORNING a une équipe dédiée qui travaille exclusivement sur la veille, la compréhension et l’analyse de l’environnement F&B.

Le LAB peut concevoir un concept sur mesure pour vous, basé sur vos idées. Quand ils arrivent avec une idée folle, nos experts vont transmettre leur concept à notre équipe qui teste la faisabilité (étude de marché & business plan). Une fois validé, il est soit développé par GOOD MORNING, soit il est proposé à des investisseurs. Dans ce dernier cas, nous pouvons en superviser la mise en place de A à Z.