Le Cinquième Jour

Concept
Après une arrivée très remarquée dans le paysage genevois notamment lors de son passage au Fiskebar et chez Susuru, le chef milanais Water El Nagar a décidé de monter son propre restaurant. Ainsi, il imagine Le Cinquième Jour. On y propose durant quatre jour une cuisine créative, locavore et aussi bio et saisonnière que possible. Le cinquième jour, cesmêmes plats sont proposés aux personnes dans le besoin. C’est donc vers une démarche altruiste et résoluement tournée vers l’humain qu’a imaginé celui que l’on surnomme “Mad Chef”.
Un beau projet social auquel Good Morning est fier d’avoir participé.

Actions
Accompagnement à l’ouverture.
- Business plan
- Recherche de locaux
- Mise en relation avec les partenaires Good Morning

Adresse
Rue des Eaux-Vives 25 – 1207 Genève
lecinquiemejour.ch