Charly’s

Concept
Réelle institution veveysanne, la brasserie - bar Le Charly’s continue d’attirer locaux et touristes. Donnant d’une part sur le quai Perdonnet avec un magnifique point de vue et d’autre part sur la typique Rue du Lac, l’établissement se divise en diverses ambiances : café, restaurant, terrasse sur le quai, bar…
En septembre 2018, Henry et sa femme Lorence, belges d’origine, décident de reprendre ce lieu plein de charme. La carte change et offre aujourd’hui un délicieux accent belge tout en utilisant les produits du terroir suisse. Et si la cuisine n’est pas en reste, elle est sublimée par les accords mets et vins/bières!

Catégorie
Aide à la reprise et accompagnement après ouverture.
- Soutien administratif
- Aide à la création de la nouvelle carte (pricing, etc.)
- Soutien à la communication (stratégie de communication, newsletter, réseaux sociaux, KPI, création de supports print et digitaux, etc.)

A noter
Good Morning Agency est un associé de l’affaire.

Adresse
Rue du Lac 45 – 1800 Vevey
021 921 50 06
lecharlys.ch